惠安石雕是中國的傳統(tǒng)雕刻技藝之一，因產于福建惠安而得名，被譽為中國石雕之都的福建惠安，有著一千多年的繁衍發(fā)展?；莅驳穆尻柸f安橋，唐末五代閩王王審之兄長王潮墓前石雕，沙格宮中五對輝綠巖、花崗巖的透雕石龍柱等精美的惠安石雕留世。

　　惠安的石雕早在1600多年前的晉朝就作為長久性的藝術被應用，大多的惠安石雕都是服務于宗教，所以具有濃厚的宗教色彩，他們在神佛造像上的雕刻是出神入化的。

　　惠安雕藝來源于“青山王”張悃(五代閩將)，率兵駐扎青山(惠安縣城東三十華里)，鎮(zhèn)守邊陲，其部下(大多數(shù)從中原帶來)，把中原的先進生產技術包括石雕帶來并不斷發(fā)展壯大。史料記載，張悃部下先是在青山一帶傳授石雕特藝，后來向崇武惠安全境不斷擴大傳授的范圍。

　　惠安石雕創(chuàng)作手法多種多樣，圓、浮、透、線、沉、影等多種雕法并存，并與惠安獨樹一幟的建筑技術完美結合，表現(xiàn)形式豐富多彩，大者雄偉壯觀，安裝時需用起重設備;小者精微細巧，可托于掌心或浮于水面玩賞，具有豐富的表現(xiàn)力。在藝術風格上，講究形神兼?zhèn)?，富有動感和氣勢，具有一種震撼人心的動態(tài)美和神態(tài)美;在藝術特征上，突出纖巧、流麗、繁縟、精細、神奇，含有細節(jié)語言，富有賞心悅目的藝術效果，體現(xiàn)南派石雕婉約精美的特色。

　　作為南派石雕藝術的代表，惠安石雕影響了中國石雕藝術的半壁江山，在中國雕塑史上占有一席之地，國內雕塑界普遍認同“北有曲陽，南有惠安”之說，其地位和影響不容忽視。從建筑園林裝飾雕刻、室外大型雕塑到室內擺設觀賞品、日用器皿等，用途非常廣泛。

　　惠安傳統(tǒng)石雕工藝，俗稱“打巧”。其工藝流程主要包括捏、鏤、摘、雕、四道工序。

　　“捏”就是打坯樣。先在石塊上畫出線條，而后進行初步的雕鑿。

　　“鏤”就是坯樣捏成后，根據(jù)需要把內部無用的石料挖掉。

　　“摘”就是按圖形剔去雕件的外部多余的石料。

　　“雕”就是進行最后的琢剁加工使雕件定型。

　　作為一個歷史悠久、以傳統(tǒng)石雕為主體、為特色、為群體并賴以生存并繁衍后代的雕刻之鄉(xiāng)，據(jù)國立華僑大學研究所李天錫教授在《試述惠安石文化在海外的傳播》文中記述，早在明萬歷年間惠安石雕就已流傳到菲律賓，清代中期惠安石雕開始在臺灣廣為傳播，成為閩臺交往的重要內容，并對海峽兩岸的經濟起到一定的催化作用，其巧奪天工的技藝得到臺灣及東南亞國家的廣泛認同和推崇，是對中華民族傳統(tǒng)文化的一大貢獻。

　　惠安傳統(tǒng)石雕的發(fā)展歷程可以說是中華民族民間藝術發(fā)展的一個縮影，堪稱“典范”?；莅矀鹘y(tǒng)石雕藝術充分展現(xiàn)了勤勞智慧、善良樸實的惠安勞動人民的聰明才智和無窮的創(chuàng)造力。一部惠安石雕史，就是一部弘揚南派石雕藝術的傳播史，更是弘揚中華民族傳統(tǒng)文化的光榮史。